30①本日は2階フロアで喫茶レクを実施しました















本日のおやつは、「水無月」と言われるものです
京都では一年の折り返しである6月30日に、半年間の身の汚れを祓い、
残りの半年の無病息災を願って、「夏越祓(なごしのはらい)」という神事が行われ、
その時に用いられるお菓子が、「水無月」という和菓子だそうです。

30③そして、こちらが手作りの「水無月」です。














和菓子屋さんに売っているようなキレイなものは、やはり難しい
そりゃ、プロの職人さんが作っているんですもんね。。。
小豆があまりしっかり固まりませんでしたが、お味はおいしく出来上がっていました
ちなみに、三角形は暑気を払う氷を表し、小豆は悪魔祓いの意味があるそうです



30②
















こんな豆知識も少しお話ししながら、
みなさんの無病息災を願って、本日の喫茶レクを終了しました

来月、またお楽しみに

管理栄養士  森本 瑞代